温情五月  烘焙甜蜜

——记汤山中学女工委母亲节活动

5月9日是一个特别的日子，这是母亲节，我们自己的节日。在这个特别的日子里，南京市江宁区汤山初级中学组织了女教师们参加了由汤山街道社区教育中心举办地烘焙班的学习。

女教工们按照要求准时的来到上课的教室中，大家的脸上带着兴奋和激动，看到桌面上的操作工具都想着摩拳擦掌、跃跃欲试。可是，我们也是优秀的学生，等待着老师们的学习指令。

首先，由社区教育中心的郭校对今天的女教职工们给予节日的祝福，又给大家介绍了班级的班主任和班长以及上课的曹老师，并且对于班级的管理和纪律提出了明确的要求，然后就主阵地交给了亲切的曹老师。

接着，曹老师开始了今天烘焙班的第一个课题是意式奶冻杯，班主任给每位学员们都准备了一份，让大家都甜起来，这也是精心为每位母亲准备的小礼物，看着妈妈们吃着美食的幸福的笑，心里都是暖暖的。品尝了美食后大家学习的兴奋劲儿更足了，认真的都记起来笔记都是好学生。

第二个课题是蛋挞，有的女职工们都在家里尝试的做过，可是还是在听老师的介绍的具体的方法。操作一，打好六个鸡蛋，将蛋黄、蛋清分离，这是一个技巧活，一个不小心就混了；操作二，将全脂牛奶、安佳淡奶油、砂糖搅拌均匀，加入准备的蛋黄再次搅拌均匀，这是费力的活；操作三，将搅拌好的混合液倒入蛋挞的酥皮中，最后就是放在烤箱中，等待成果的收获。

活动中我们一起动手，分工合作，等待收获，过了一个甜蜜的有意义的母亲节，最后祝福天下的妈妈们母亲节快乐！